Guía Técnico Administrativa de Enfermería para la Alimentación del Paciente Hospitalizado

GACE
TA
24 de marzo de 2014
Página 54
Colaboradores:
EASE Dulce María Juárez Castillo
Lic. Ma. De la Luz del Toro Rodríguez
Lic. Martha Camacho Jiménez
Lic. Consuelo Martínez Alcántara
Lic. Balbina Aris Serrano
Lic. Norma González García
E.G. Norma Ortiz Ortega
Responsable de su integración:
Lic. Claudia Taran Cordero
L.Com
. Zelma Llz Kuhn Orozco
Toluca, México
Noviembre 2013.
ESTADO DE MEX ICO
NDE
G
UÍA TÉCNICO ADMINISTRATIVA DE ENFERMERÍA
PARA LA ALIMENTACIÓN DEL PACIENTE
HOSPITALIZADO
NOVIEMBRE 2013
CONTENIDO
PRESENTACIÓN
BASE LEGAL
OBJETIVO GENERAL
ALCANCE
24 de marzo de 2014
GACETA
E 1 GO
H E E fi NO
Página 55
V.
INSUMOS
VI.
POLÍTICAS
VII.
CRITERIOS DE OPERACIÓN
VIII.
DIAGRAMACIÓN
IX.
GLOSARIO
X.
APROBACIÓN
FORMATOS E INSTRUCTIVOS
ANEXOS
VALIDACIÓN
PRESENTACIÓN
La sociedad mexiquense exige de su gobierno cercanía y responsabilidad para lograr con hechos, obras y acciones,
mejores condiciones de vida y constante prosperidad.
Por ello, la Administración del Estado de México, impulsa la construcción de un gobierno eficiente y de resultados, cuya
premisa fundamental es la generación de acuerdos y consensos para la solución de las demandas sociales.
El buen gobierno se sustenta en una administración pública más eficiente en el uso de sus recursos y más eficaz en el logro
de sus propósitos. El ciudadano es el factor principal de su atención y la solución de los problemas públicos su prioridad.
En este contexto, la Administración Pública Estatal transita a un nuevo modelo de gestión, orientado a la generación de
resultados de valor para la ciudadanía. Este modelo propugna por garantizar la estabilidad de las instituciones que han
demostrado su eficacia, pero también por el cambio de aquellas que es necesario modernizar.
La solidez y el buen desempeño de las instituciones gubernamentales tienen como base las mejores prácticas
administrativas emanadas de la permanente revisión y actualización de las estructuras organizacionales y sistemas de
trabajo, del diseño e instrumentación de proyectos de innovación y del establecimiento de sistemas de gestión de calidad.
La presente Guía Técnica documenta la acción organizada para dar cumplimiento a los objetivos de las diferentes unidades
aplicativas del ISEM de manera organizada y brindando el mejor servicio a los usuarios. La estructura organizativa, la
división del trabajo, los mecanismos de coordinación y comunicación, las funciones y actividades encomendadas, el nivel
de centralización o descentralización, los procesos clave de la organización y los resultados que se obtienen, son algunos
de los aspectos que delinean su gestión administrativa.
Este documento contribuye en la planificación, conocimiento, aprendizaje y evaluación de la acción administrativa. El reto
impostergable es la transformación de la cultura de las dependencias y organismos auxiliares del Sector Salud hacia
nuevos esquemas de responsabilidad, transparencia. organización, liderazgo y productividad.
II.
BASE LEGAL
Norma Oficial Mexicana NOM-249-SSA1-2010 Mezclas estériles: nutricionales y medicamentosas, e instalaciones
para su preparación. Diario Oficial de la Federación. 4 de marzo de 2011.
Norma Oficial Mexicana NOM-072-SSA1-1993 Etiquetado de Medicamentos Diario Oficial de la Federación. 19 de
diciembre de 1994.
Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-022-SSA3-2007 Que instituye las condiciones para la
administración de la terapia de infusión, en los Estados Unidos Mexicanos. Diario Oficial de la Federación, 5 de
octubre de 2010.
Norma Oficial Mexicana NOM-004-SSA3-2012, del expediente clínico. Diario Oficial de la Federación, 15 de octubre
2012.

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